es campur ala korea

 (Patbingsu/Patbingsoo)

팥빙수 (Patbingsu/Patbingsoo) adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik.

Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan es krim dan yogurt dingin, susu kental manis, sirup buah-buahan, buah-buahan seperti strawberry, pisang, kue beras tteok, agar-agar kenyal dan remah-remah sereal.

Cara membuat Patbingsu/Patbingsoo :(hwangjungbo.wordpress.com)

BAHAN :

1. 200g es batu
2. 50g Fruit Cocktail yang di kaleng
3. 1/2 gelas susu manis yang kental
4. 1/4 gelas susu cair yang tawar
5. sedikit kue beras kentan atau moci
6. buah cheri ( bisa strawberry atau kiwi )
7. 30 g kacang merah. Ada juga yang menjualnya dalam bentuk kalengan.
8. 30 g gula pasir
9. Garam secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Bersihkan kacang merah, terus rebus dalam air yang cukup banyak. Kalau kacang merah menjadi lunak, lalu masukkan gula pasir dan garam dan masak sampai airnya habis. Mungkin seperti halnya ketika kita membuat bubur kacang hijau.
2. Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk es krim dan masukkan es yang digiling halus.
3. Tuangkan susu manis lalu aturlah kacang merah, fruit coktail, dan kue beras kentan di atas es. Hiaslah dengan buah cheri.

Kimbap, saudara nya sushi

Tau Kimbab kan… Nah kalo ini bahannya cukup simpel, yang susah cuma rumput lautnya.. Berhubung harus beli di Toko Supermarket Khas Korea gituu..

Nih bahannya:

• 4 lembar kim (rumput laut yg dikeringkan) b’bentuk segi 4 dan warnany hitam (bisa diperoleh di supermarket besar/supermarket khusus Korea)
• 2 mangkuk nasi
• 1 butir telur dadar, iris tipis
• 50gr wortel, kupas, potong korek api
• 50gr danmuji (asinan lobak), potong korek api
• 50gr bayam, dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring
• 50gr ham (bisa diganti dengan daging sapi, tuna, atau keju), potong korek api
• 1 sdm minyak wijen
• ½ sdm cuka
• sedikit garam dan minyak goreng

Cara Pembuatan:

• Campurkan nasi dengan ½ sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.
• Tumislah wortel dengan sedikit minyak.
• Tuang dan ratakan nasi diatas Kim.
• Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.
• Gulunglah kim bersama dengan isiny.
• Potong sebesar 1cm.
• Sajikan..

SELAMAT MENCOBA..!!

Museum Teddy Bear di Korea

Di Korea banyak sekali museum yang wajib kita singgahi, sebagai wisatawan asing bahasa tubuh kita untuk merasakan keindhan Korea sangatlah berfariasi. Namun semenjak saya tertarik akan wisata Korea,saya menemukan sesuatu yang indah dari negeri ini. Ya, bukan hanya soal K-Popnya yang merajalela dan K-Drama yang menyentuh namun soal wisata yang tidak bisa diukur karena wisata Korea sangat memukau sepenglihatan mata saya.

Keunikan saya akan sebuah museum Teddy Bear di Pulau Jeju, sepertinya membuat saya ingin masuk kemudian berada di dalamnya dan merasakan apa saja isi yang ada di dalamnya. Lewat informasi yang saya peroleh dari Fanpage Korea Tourism Organization Indonesia, museum ini didirikan pertama di Jungmun Resort Complex pada tanggal 24 April 2001. Museum Teddy Bear merupakan museum terbesar boneka beruang di dunia yang pernah ada. Di dalamnya museum ini terdapat beberapa geleri yang wajib kita ketahui.

Galeri pertama terdapat “sejarah atas” di mana pengunjung dapat memenuhi boneka beruang yang diproduksi di negara-negara dunia selama 100 tahun terakhir. galeri ke dua "SENI", dimana para pengunjung dapat menyaksikan banyak kemewahan beruang. Galeri ketiga "PERENCANAAN PAMERAN HALL" dimana beruang teddy berubah dan dipamerkan dengan tema tertentu dengan kuartal.

Disamping ketiga galeri tersebut, terdapat sebuah kafe untuk berkumpul besama teman, keluarga, bahkan pasangan, terdapat toko souvenir, dan taman luar yang indah disini pengunjung dapat melihat laut, dan atraksi wisata lainnya yang  beragam di Teddy Bear museum.

Yang paling unik lagi , di sana juga terdapat boneka Teddy Bear yang dirancang dengan busana buatan Louis Vuitton. Puas melihat-lihat dan berfoto-foto, Anda juga bisa menghirup udara segar khas Pulau Jeju di tamannya. Ups, Anda tidak sendirian, lagi-lagi patung-patung ala Teddy Bear akan menemani Anda saat bersantai. Jangan lupa, untuk berbelanja di toko souvenirnya. Aneka macam model Teddy Bear dengan kostum-kostum uniknya, menjadi oleh-oleh atau koleksi yang cantik.

Nah,jika mampir kesini kita bukan hanya disuguhkan boneka teddy bear yang lucu dan menggemaskan saja ketika berada di dalam museum, akan tetapi ruangan santai diluar ditemani dengan boneka teddy bear yang banyak dan tentunya membuat anda semakin betah di sini. Bagaimana apakah museum ini akan menjadi destinasi wista anda berikutnya?? Atau ingin berwisata Korea ke objek wisata menarik lainnya? Nih saya kasih info di fangpage KTO Indonesia anda bisa update berita wisata Korea lengkap, atau langsung saja ke websitenya di www.visitkorea.or.kr , semoga  bermanfaat :-)